Lasagna Súper Fácil
¿Siempre creíste que para reinar en el almuerzo del domingo había que pasar la mañana en la cocina? Cica te ayuda desbancar ese mito con esta lasagna tan rápida y fácil como deliciosa.
6 porciones
Masa de lasagna seca lista para usar
2 Qualipacks de Pomarola Tradicional Cica (340 gr.)
800 gr. de carne picada
500 gr. de jamón cocido picado
500 gr. de ricota
500 cc. de crema de leche
1 taza de queso rallado
1 cebolla
1 diente de ajo picado fino
Aceite de oliva
Sal, pimienta, pimentón extra y ají molido
Preparación
- Saltear las verduras en aceite, agregar la carne y 3 cucharadas de Pomarola Tradicional Cica. Cocinar 15 minutos y condimentar.
- Mientras tanto, mezclar la ricota con el jamón y la mitad del queso, salpimentar y reservar.
- Realizar una salsa combinando la Pomarola Tradicional Cica restante con la crema de leche, unas cucharadas de aceite de oliva y un toque de pimentón extra.
- En un molde para horno intercalar las capas en el orden siguiente: en el fondo la salsa, luego lasagna seca lista para usar y relleno de carne, más lasagna, salsa y relleno de ricota hasta completar el molde.
- Agregar salsa, queso rallado y llevar al horno bien caliente 15 minutos.
