Mi corbanada
La carbonada es un plato típico de la cocina argentina. Cica te acerca una forma rápida de hacerla, con la garantía de todo su sabor original.
6 a 8 porciones
Ingredientes
1 cebolla picada
1 Kg de riñonada en cubos
1 papa grande, 1 batata y 1 calabaza todo pelado y cortado en cubitos
2 choclos cortados en rueditas
6 medallones de duraznos secos
1 qualipack de Pomarola tradicional Cica
2 cubos de caldo de carne Knorr
4 cucharadas de aceite
Preparación
- En una olla profunda, calentar 4 cucharadas de aceite de maíz y saltear la carne. Luego las verduras y los duraznos secos cortados en cuartos.
- Cubrir todo con agua, añadir los calditos y la Salsa Pomarola tradicional Cica.
- Cocinar hasta que la carne esté a punto y servir en cazuelas individuales o dentro de un gran zapallo (sin semillas y que ha sido cocinado en horno durante una hora, con algo de agua en su interior).
